Автомат FMB-200 для фасовки сливочного масла в брикеты

Фасовка сливочного масла в брикеты — операция, которая при ручном исполнении ограничивает производительность всего маслоцеха. Молочный завод из Кировской области в октябре 2021 года закрыл это узкое место, установив автомат фасовки сливочного масла FMB-200.

До автоматизации завод фасовал масло вручную: нарезка, взвешивание, завёртка каждого брикета. С ростом отгрузок в розничные сети такой способ перестал справляться — сети требуют стабильного веса, аккуратной завёртки и ритмичных объёмов поставок без срывов.

FMB-200 выполняет полный цикл: формирует из монолита брикет заданного веса, заворачивает его в кашированную фольгу или пергамент и выдаёт готовую к укладке в короб продукцию. Дозирование работает с точностью, которую невозможно выдержать вручную, а завёртка получается плотной и одинаковой на каждом брикете — это и товарный вид на полке, и защита продукта от окисления и посторонних запахов.

Для завода автомат стал шагом в сетевую розницу: продукция в фирменном брикете под собственной маркой заместила весовое масло, а участок фасовки перестал зависеть от численности и квалификации упаковщиц. Обслуживание автомата и переналадка на другой формат брикета выполняются силами персонала завода после обучения при запуске.