Qishloq xoʻjaligi kooperativi uchun MI-200 sariyogʻ chayqagich

Buyurtmachi

Qishloq xoʻjaligi kooperativi

Hudud

Qozogʻiston

Yetkazib berilgan yil

2026

Uskunalar

Davriy ishlaydigan sariyogʻ chayqagich (sanoat sariyogʻ chayqagichi)

Katalog boʻlimlari

Sariyogʻ ishlab chiqarish uskunalari, Sutni qayta ishlash uskunalari

Qozogʻistondagi qishloq xoʻjaligi kooperativi bizga aniq vazifa bilan murojaat qildi: aʼzo xoʻjaliklardan barqaror ravishda koʻp sut yigʻiladi, qaymoq esa yaqin vaqtgacha boshqa qayta ishlovchilarga deyarli tekinga ketardi. Kooperativ zanjirni oʻz ichida yopishga va oʻz brendi ostida sariyogʻ ishlab chiqarishni yoʻlga qoʻyishga qaror qildi.

Ishni boshlash uchun MI-200 davriy ishlaydigan sariyogʻ chayqagich tanlandi. Unga bir siklda 200 litr qaymoq (slivki) sigʻadi — yigʻilgan qaymoqni tungi smenalarsiz qayta ishlash uchun yetarli hajm. Shu bilan birga mashina yuqori malakali operatorni talab qilmaydi: chayqash jarayoni koʻz bilan nazorat qilinadi, ayronni (sariyogʻ chayqalgandan keyin qolgan suyuqlik) toʻkish va sariyogʻ donasini tushirish ortiqcha qoʻl mehnatisiz bajariladi. Mahsulot tegadigan barcha sirtlar oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatdan yasalgan, yuvish esa juda kam vaqt oladi.

Yetkazib berish 2026-yil aprelida amalga oshirildi. Uskuna YeOII (Yevroosiyo iqtisodiy ittifoqi) doirasidagi rasmiylashtiruvdan qiyinchiliksiz oʻtdi — Qozogʻistondagi buyurtmachilar uchun Milberg zavodida bu yoʻnalish allaqachon yoʻlga qoʻyilgan. Mashina bilan birga shirin qaymoqli va nordon qaymoqli sariyogʻ uchun chayqash rejimlari boʻyicha texnologik tavsiyalar ham topshirildi.

Endi kooperativ xomashyo emas, qoʻshilgan qiymatga ega tayyor mahsulot sotadi: mahalliy chakana savdo uchun tortib sotiladigan va briketlangan sariyogʻ. Ayron esa xoʻjaliklarga yem sifatida qaytariladi — bu chiqindisiz sxema kooperativ modeli uchun ayniqsa mantiqli.