Sariyogʻ ishlab chiqarish uchun MI-500 sariyogʻ chayqagich

Buyurtmachi

Ishlab chiqarish kompaniyasi

Hudud

Oʻzbekiston

Uskunalar

Davriy ishlaydigan sariyogʻ chayqagich (sanoat sariyogʻ chayqagichi)

Katalog boʻlimlari

Sariyogʻ ishlab chiqarish uskunalari, Sutni qayta ishlash uskunalari

Sariyogʻ ishlab chiqarishda asosiy mashina bitta — sariyogʻ chayqagich. Oʻzbekistondagi ishlab chiqarish kompaniyasi 2019-yil sentabr oyida oʻz sexi uchun MI-500 ni tanladi — ishchi sigʻimi 500 litr boʻlgan davriy ishlaydigan sariyogʻ chayqagich.

Korxona qaymoqni shirin qaymoqli sariyogʻga qayta ishlaydi va uskunani tanlashda ikki omil hal qiluvchi boʻldi: xomashyoning kunlik kelishiga mos keladigan bir martalik partiya hajmi hamda xodimlarga tashqaridan keladigan sozlovchilarning doimiy koʻmagisiz ishlash imkonini beradigan xizmat koʻrsatish soddaligi.

MI-500 klassik davriy chayqashni amalga oshiradi: yetilgan, sovutilgan qaymoq barabanga yuklanadi, aylanish jarayonida sariyogʻ donasi hosil boʻladi, ayron (sariyogʻ chayqalgandan keyin qolgan suyuqlik) ajratiladi, soʻngra dona yuviladi va bir jinsli sariyogʻ qatlamigacha ishlov beriladi. Jarayonni boshqarish ustaning qoʻlida qoladi — u muayyan qaymoq partiyasining yogʻliligi va haroratiga moslashib, chayqashni aynan kerakli bosqichda toʻxtatadi. Issiq iqlimda bu ayniqsa muhim: rejimlarni mavsumga qarab tuzatib borishga toʻgʻri keladi.

Oʻzbekistonga yetkazib berish hujjatlarning toʻliq toʻplami va harorat rejimlari boʻyicha tavsiyalar bilan amalga oshirildi. Baraban va mahsulot bilan tutashadigan barcha yuzalar koʻp yillar davomida har kuni jadal rejimda ishlashga moʻljallangan oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatdan tayyorlangan.