Tvorog uchastkasi: VT-600 vannasi va UPT-300 press-sovutgichi
- Buyurtmachi
- Fermer xoʻjaligi
- Hudud
- Samara viloyati
- Uskunalar
- Katalog boʻlimi
- Tvorog va achitilgan sut mahsulotlari uskunalari
Fermer xoʻjaligidagi qayta ishlash barqaror kundalik sotuvga koʻpincha aynan tvorog orqali chiqadi. Samara viloyatidagi fermer xoʻjaligi 2020-yil sentyabrida tvorog uchastkasini VT-600 tvorog vannasi va UPT-300 tvorogni presslash va sovutish qurilmasidan iborat toʻplam bilan jihozladi.
VT-600 vannasi asosiy jarayonni olib boradi: 600 litr normallashtirilgan sut nazorat qilinadigan haroratda achitiladi, soʻngra zardobni ajratish uchun quyqa ehtiyotkorlik bilan isitiladi. Gʻilof orqali bir tekis isitish — hal qiluvchi jihat: qizib ketsa, tvorog quruq va ushoqli boʻladi, yetarlicha isitilmasa — haddan tashqari nam va nordon boʻlib qoladi.
UPT-300 pishirilgan quyqani qabul qilib, mahsulotni kerakli holatga keltiradi: tvorog sovutiladi va kerakli namlikkacha presslanadi. Pishirilgandan soʻng darhol tez sovutish — saqlash muddati va ortiqcha nordonliksiz toza achitilgan sut taʼmining kaliti; tvorog qoplarda xona haroratida sekin soviganda aynan shu nordonlikni oshiradi.
Ikki mashinadan iborat juftlik fermada tugallangan texnologik zanjirni yaratdi: achitish, pishirish, suvsizlantirish, sovutish, presslash. Mahsulot kundan kunga namlik va nordonlik boʻyicha barqaror chiqadi — doimiy xaridorlar va fermer tvorogini sotib berish sharti bilan oladigan savdo nuqtalari aynan shuni kutadi.
Nimalarni yetkazib berdik
Ushbu loyihadagi uskunalar katalogimizda
Ishlab chiqarishingizda ham shunday natija kerakmi?
Ushbu yetkazib berish haqida batafsil soʻzlab beramiz, hajmingizga mos toʻplamni tanlashda yordam beramiz va mamlakatingizga yetkazib berishni hisobga olgan holda narxni hisoblaymiz. Barcha uskunalar Yekaterinburgdagi oʻz zavodimizda ishlab chiqariladi — alohida mashinadan tortib «kalitga tayyor» sexgacha. Ariza qoldiring — texnologimiz bir ish kuni ichida siz bilan bogʻlanadi.