Линия производства творога на 1250–3000 л молока
Творожные ванны ВТ, установки прессования УПТ-400/600, насосы
⏱ КП и расчёт в течение рабочего дня
Доставка транспортными компаниями по России и СНГ, лизинг, пусконаладка. Условия →
Состав комплекта
| Оборудование | Модель и объём |
|---|---|
| Ванна длительной пастеризации ВДП | ВДП-1000 |
| Пастеризатор трубчатый поточный | вариант для потока |
| Ванна творожная ВТ | ВТ-1250…3000 |
| Установка прессования творога УПТ Митрофанова | УПТ-400 / УПТ-600 |
| Мешалка шнековая МТВ (творог, фарш) | творог с добавками |
| Молочные насосы (насосы для молочной промышленности) Г2-ОПА, Г2-ОПБ, Г2-ОПД, ОНЦ, ОНЦ1, ОНЦс, НЦС-12/10, 2Г2-ОПД | центробежные |
Состав типовой: технолог уточняет его под ваш продукт, объём переработки и помещение.
Описание
Промышленная линия творога строится вокруг творожных ванн ВТ объёмом 1250, 2000, 2500 и 3000 л (по заказу — до 6000 л) и установок прессования и охлаждения УПТ-400 или УПТ-600.
Молоко пастеризуют в ВДП-1000 или в трубчатом пастеризаторе, сквашивают в ВТ, сгусток через дисковый затвор сливают в УПТ — там он прессуется и охлаждается «ледяной» водой. Творог с наполнителями перемешивают шнековой мешалкой МТВ. Между ёмкостями — молочные насосы.
Ванны ВТ-1250, ВТ-1500 и ВТ-2000 и установки УПТ-400 и УПТ-800 уже работают на молочных заводах и в творожных цехах — описания поставок ниже.
Технические характеристики
| Переработка молока | 1250–3000 л в смену |
| Творожные ванны | ВТ-1250 / 2000 / 2500 / 3000 |
| Прессование | УПТ-400 / УПТ-600: 400–600 кг калье |
| Нагрев | пар или ТЭН |
| Материал | AISI 304 |
Статьи по теме
Частые вопросы
Какие объёмы творожных ванн?
Стандартно 300, 600, 1250, 2000, 2500 и 3000 л, по заказу — до 6000 л.
Сколько творога за цикл прессует УПТ?
УПТ-400 — 400 кг калье, УПТ-600 — 600 кг, цикл — 1–3 часа.
Можно встроить в действующую линию?
Да, ванны и установки прессования часто докупают к работающему производству.
Можно без здания — только оборудование?
Да. Поставляем комплект оборудования в ваше помещение или модульный цех из сэндвич-панелей с расставленным и обвязанным оборудованием, коммуникациями и вентиляцией — его ставят на фундамент и подключают.
Сколько стоит линия производства творога?
Цена зависит от состава, объёмов и степени автоматизации — считаем под ваш продукт и объём. Ориентиры по отдельным позициям — на их страницах в таблице состава. Коммерческое предложение готовим в течение рабочего дня.
Где уже работает это оборудование?
На сайте описано 5 проектов с этим оборудованием. Регионы: Хабаровский край, Приморский край, Ульяновская область, Сахалинская область, Московская область. Заказчики: производственная компания, молочный завод. Описания поставок — в блоке «Кейсы с этим оборудованием» и в разделе «Кейсы».
Получить расчёт и КП
Вас также может заинтересовать
Модульный молочный цех (мини-завод)
Модульная сыроварня (комплект под ключ)
Оборудование для мини-сыроварни на 100 л молокаСыроварня на 150–200 л: комплект оборудования для фермы и частного сыроделаСырный цех на 300 л молока: комплект оборудованияСырный цех на 500–600 л молока
Линия производства сыра на 1000–1250 л молокаСырный завод на 2000–5000 л молока: оборудование