Pishloq ishlab chiqarish biznes-rejasi yoki uskunaning oʻzini oqlash muddati

Hozir amaldagi sanksiyalar va qarshi sanksiyalar sharoitida, buning ustiga boshlangan «AQShning hammaga qarshi savdo urushi» davrida pishloq tayyorlash Rossiyadagi import oʻrnini bosish siyosatining ajralmas qismiga aylandi. Rossiyada pishloqni yirik korxonalar ham, kichik pishloq sexlari ham, hunarmandchilik usulida ishlovchilar ham ishlab chiqaradi. Bozorda hozircha taqchillik bor, biroq u faol toʻlib bormoqda.

Agar oʻz pishloq sexingizni ochishni rejalashtirsangiz, hozir yoʻlga qoʻyilgan biznesni sotib olish qimmatga tushadi, chunki soha yuksalish davrida. Lekin ishlab chiqarishni kengaytirishga sarmoya kiritib, shu yoʻl bilan ulushga kirish mumkin. Hozir pishloq tayyorlashning rivojlanishini xomashyo bazasining sekin kengayishi tormozlamoqda — bu qayta ishlash sanoatining anʼanaviy muammosi. Butun zanjir asta-sekin shakllanmoqda: yem-xashak bazasi va bosh sonini kengaytirishdan sut hajmining oʻsishigacha, bu esa pishloq tayyorlash koʻlamiga ham taʼsir qiladi.

Pishloq ishlab chiqarishning istiqbollari

Litsenziya asosidagi ishlab chiqarishni faqat yirik korxonalar koʻtara oladi, xususiy tadbirkorlar esa yaqin atrofdagi mijozlar buyurtmalariga moʻljallangan mini pishloq sexlarini faol ochmoqda. Amaliyot koʻrsatishicha, pishloq sexining oʻzini oqlashi boshlangʻich imkoniyatlarga juda bogʻliq. Kutilganidek, asosiy aktiv pishloq ishlab chiqarish uchun bino boʻladi. Agar mos maydon allaqachon mavjud boʻlsa, xarajatlarning asosiy qismi uskunalarni sotib olish va montaj qilishga ketadi.

Biror shaharda mini pishloq sexini ochishning odatiy biznes-rejasi quyidagi xarajat moddalarini oʻz ichiga oladi:

• barcha uskunalarni bitta ishlab chiqaruvchidan toʻliq toʻplam sifatida sotib olish;
• mini sexni va uning yonidagi kichik doʻkonni jihozlash;
• qurish yoki ijaraga olish oʻrniga oʻz binolaringizni ishlab chiqarish ehtiyojlariga moslab taʼmirlash.

Boshidanoq hunarmandchilik usuliga yoʻnalish olish oʻziga xos retseptni — mualliflik yoki anʼanaviy retseptni nazarda tutadi. Hozir noyob formatda raqobatchilar kam, mini pishloq sexini ochish xarajatlari katta emas (147 300 000 soʻm atrofidagi mablagʻ bilan cheklanish mumkin), mijozlar bazasi shakllangani sari ishlab chiqarish hajmi va assortimentni kengaytirish ehtimoli yuqori.

Pishloq turlari boʻyicha hozirgi vaziyat barqarorlashdi: yumshoq va yarim qattiq navlar ommaviy ishlab chiqariladi, qattiq pishloqlar ularni ishonchli quvib yetmoqda, faqat nafis elita navlarining taqchilligi hali ham saqlanib qolmoqda. Aynan elita segmenti mini pishloq sexlari uchun yaqqol ustuvor yoʻnalishdir. Sanoat pishloq vannasini ham, hajmi 100 l dan kam mini pishloq vannasini ham sotib olish mumkin; har qanday holatda ham xomashyo hajmi va rivojlanish istiqbollaridan kelib chiqish kerak.