VS pishloq vannasi (pishloq tayyorlash vannasi)
Qattiq va yumshoq pishloqlar. 20 dan 3000 l gacha
⏱ Hisob-kitob va tijorat taklifi — bir ish kuni ichida
EAC (TR TS) · ISO 9001 · Oʻzbekistonga yetkazib berish, ishga tushirish va sozlash. Shartlar →
Pishloq ishlab chiqarishni boshlash uchun VS-300 pishloq vannasiTver viloyatiPishloq sexini ishga tushirish uchun VS-200 pishloq vannasiTomsk viloyatiIshlab chiqarish kompaniyasi uchun VS-300 pishloq vannasi — Tula viloyatiTula viloyatiFermer pishloqchiligi uchun VS-150 pishloq vannasiTula viloyatiPress, qoliplar va drenaj stoli bilan VS pishloq vannasi toʻplamiYamal-Nenets avtonom okrugiBarcha loyihalar →Tavsif
VS pishloq vannasi — isitish gʻilofi va aralashtirgichga ega, AISI 304 oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatdan tayyorlangan idish boʻlib, unda sut pasterizatsiya qilinadi, achitiladi va pishloq donasi olinadi. Milberg zavodi 20 dan 3000 l gacha hajmdagi pishloq vannalarini ishlab chiqaradi: ishni boshlash va retsepturalarni sinab koʻrish uchun 220 V tarmoqdan ishlaydigan, stol ustiga qoʻyiladigan mini pishloq vannalari hamda sexlar va sut zavodlari uchun sanoat modellari. Mahsulot va gʻilof harorati ikkita datchik orqali avtomatik ushlab turiladi, donani esa qoʻlda, avtomatik lira yoki planetar aralashtirgich (VSP modeli) bilan aralashtiradilar.
Ishlab chiqaruvchidan pishloq vannalari va mini pishloq vannalari
Milberg sanoat pishloq vannalari kichik sexlar va fermer xoʻjaliklarida ham, yirik sut zavodlari va kombinatlarda ham pishloq tayyorlash uchun moʻljallangan. Milberg pishloq vannasi uchta asosiy tamoyilga asoslangan: ishlash va xizmat koʻrsatish qulayligi, ishonchlilik, hamyonboplik. Milberg pishloq vannasining diametri katta, balandligi esa kichik, tubi ravon radius bilan yumaloqlangan — bu pishloq donasi bilan qulay ishlash va vannani yuvish imkonini beradi. Qulaylik uchun pishloq vannasi prujinali koʻtariladigan yuritma bilan jihozlanadi: qulfni boʻshatib, yuritmani yuqoriga koʻtarish kifoya (katta vannalarda — yonga surish). Aralashtirgich ham tez yechiladigan mahkamlagichga oʻrnatilgan. Ishonchlilik koʻp yillik foydalanishda sinalgan yechimlar va sanoat elektronikasidan foydalanishga asoslangan, sarflanadigan qismlarni topish esa oson. Eng muhimi — hamyonboplik: biz biznesni muvaffaqiyatli boshlash uchun oddiy variantlarni ham, avtomatik pishloq vannalarini ham bevosita rossiyalik ishlab chiqaruvchidan taklif qilamiz.
Pishloq vannasining oddiy varianti boshqaruv panelidan boshqariladi: harorat avtomatik ushlab turiladi va mahsulotning joriy harorati panelda koʻrsatiladi, aralashtirgich paneldan yoqiladi va oʻchiriladi, pishloq donasi esa qoʻlda kesiladi. Asosiy xususiyati — ikki konturli termoregulyatsiya (ikkita harorat datchigi bilan), u panelda belgilangan haroratni aniq va barqaror ushlab turish imkonini beradi, bu esa pishloq tayyorlashda muhim. Gʻilof va mahsulot harorati boshqaruv panelida koʻrsatiladi. Buyurtmachining xohishiga koʻra pishloq tayyorlash vannasini bir nechta isitish rejimi bilan jihozlash mumkin.
Milberg VS-A avtomatik pishloq vannalarida retsept va dasturlarni tanlash imkonini beruvchi sensorli boshqaruv paneli bor, lira ishi va pishloq tayyorlash jarayoni avtomatlashtirilgan, isitish quvvati boshqariladi, shuningdek sexning jarayonlarni boshqarish tarmogʻiga ulanish imkoniyati mavjud.
Sanoat pishloq vannasida pishloq qanday tayyorlanadi
Pishloq vannasida pishloq tayyorlash jarayoni dastlabki xomashyoni quyish, uni isitish yoki pasterizatsiya qilishdan boshlanadi. Soʻngra achitqi solinadi va pishloq donasi oʻsadi. Pishloq donasi barmoq bilan sindirib tekshiriladi, shuningdek kislotaliligi Terner gradusida tekshiriladi. Keyin pishloq quyqasi kesiladi. Turli retsepturalarda bu jarayon farq qilishi mumkin. Yumshoq pishloqlarni tayyorlash osonroq, qattiq pishloqlarni esa murakkabroq.
Pishloq vannasi turli retsepturalar boʻyicha pishloq ishlab chiqarish imkonini beradi. Anʼanaviy pishloqlarni yoki turli qoʻshimchalar — hulba, yovvoyi sarimsoq (cheremsha), koʻkatlar qoʻshilgan pishloqlarni, jumladan shirin qoʻshimchali oʻziga xos navlarni tayyorlash mumkin.
Pishloq tayyorlagich yumshoq pishloqlarni ham — adigey pishlogʻi, brinza, osetin pishlogʻi, yarim qattiq va qattiq pishloqlarni ham — «Rossiyskiy», «Gollandskiy», parmezan, «Yaroslavskiy», «Kostromskoy», kamamber va boshqalarni, shuningdek tegishli texnologiya bilan mozzarella va rikotta (albuminli tvorog) ishlab chiqarish imkonini beradi.
Narxi: 24 400 000 soʻmdan. Yakuniy narx komplektatsiyaga, texnik xususiyatlarga va uskuna tanlanadigan vazifalarga bogʻliq: hajm va unumdorlik, isitish turi, avtomatlashtirish darajasi va opsiyalar. Bizga yozing yoki qoʻngʻiroq qiling — texnologimiz mos variantni tanlab, bir ish kuni ichida tijorat taklifini tayyorlaydi.
Afzalliklari
- Ishni boshlash uchun oddiy mini pishloq vannalaridan tortib planetar aralashtirgich, lira-pichoqlar va dasturiy boshqaruvga ega avtomatlargacha boʻlgan model qatori
- Harorat rejimlarini aniq avtomatik ushlab turish — pishloq donasining sifati partiyadan partiyaga barqaror
- Quyqani lira bilan ehtiyotkor aralashtirish va kesish, yogʻ zardobga oʻtib ketmaydi
- Faqat pishloq uchun emas, sutni pasterizatsiya qilish va tvorog ishlab chiqarish uchun ham mos
- Hajmlari 50 dan 3000 l gacha, sizning oʻlcham va talablaringiz boʻyicha tayyorlanadi
Texnik xususiyatlari
| Hajm | 20–3000 l |
| Isitish | bugʻ / TEN |
| Material | AISI 304/316 |
| Biz yetkazib bergan hajmlar, l | 20 / 30 / 70 / 100 / 150 / 200 / 300 / 500 / 600 |
Uskunalar toʻplamlari tarkibida
Mavzuga oid maqolalar
Koʻp beriladigan savollar
Boshlash uchun pishloq vannasining qaysi hajmini tanlash kerak?
Hajm bir pishirishda qayta ishlanadigan sut miqdoridan kelib chiqib hisoblanadi. Ishni boshlash va retsepturalarni sinab koʻrish uchun 30, 50 va 70 l li mini pishloq vannalari bor: ular stolga qoʻyiladi va oddiy 220 V tarmoqdan ishlaydi. Sanoat modellarini 100–1000 l ga ishlab chiqaramiz, buyurtma boʻyicha — 3000 l gacha. Zavodning pishloqchi texnologi pishloq turingiz va sut miqdoringizga mos hajmni tanlashga yordam beradi.
Pishloq vannalarining qaysi hajmlariga koʻproq buyurtma beriladi?
Yetkazib berishlarimiz boʻyicha koʻpincha 150, 200 va 300 litrli pishloq vannalarini olishadi: saytda 150 l li pishloq vannalari bilan 8 ta loyiha, 200 l li — 6 ta, 300 l li — 7 ta loyiha tasvirlangan (VS, VSA, VSAP modellari), Krasnodar oʻlkasidan Yakutiyagacha. Ishni boshlash va retsepturalarni sinab koʻrish uchun 20–70 l li mini pishloq vannalari, sexlar uchun — 500–600 l, zavodlar uchun 1250–5000 l li «sakkizlik» qoʻsh pishloq vannalari bor.
Avtomatik pishloq vannasi bormi?
Ha. Bazaviy VS dan tashqari VSA va VSAP avtomatlashtirilgan pishloq vannalarini tayyorlaymiz: ular texnolog belgilagan rejim boʻyicha pasterizatsiya, achitish va aralashtirishni bajaradi. Bunday pishloq vannalari buyurtmachilarimizda allaqachon ishlamoqda — masalan, VSAP-150 va VSAP-300.
Pishloq vannasi qancha turadi?
Narxi — 24 400 000 soʻmdan. Yakuniy narx hajm, isitish turi, donani aralashtirish usuli va opsiyalarga bogʻliq. Qancha sut va qanday pishloqlarni rejalashtirayotganingizni yozing — bir ish kuni ichida tijorat taklifini tayyorlaymiz.
Bugʻ bilan isitiladigan pishloq vannasi tayyorlash mumkinmi?
Ha. Bazaviy ijro — hajmga qarab 220 yoki 380 V li TEN elektr isitish, buyurtma boʻyicha pishloq vannasini bugʻ bilan isitishga moslab tayyorlaymiz.
Yetkazib berish toʻplamiga nimalar kiradi?
Oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatdan idish, motor-reduktor, sutni aralashtirish va quyqani qorishtirish uchun aralashtirgich, DN50 yoki DN80 diskli toʻkish zatvori, TEN bloki (yoki bugʻ uchun ijro), devorga oʻrnatiladigan boshqaruv pulti hamda retsept va texnologiyalar yozilgan Milberg pishloqchi kitobi.
Pishloq vannasi uchun yana nimalar kerak boʻladi?
Pishloq turiga bogʻliq. Odatda qoliplar, press (qoʻl yoki pnevmatik), qoliplash yoki drenaj stoli, press-arava, qoʻshimcha liralar, toʻkish uchun filtr, soxta tub (falsh-tub) va pH-metr qoʻshimcha xarid qilinadi. CIP-yuvish tizimiga ega zavodlar uchun avtomatik yuvishga moslangan ijrosini tayyorlaymiz.
Pishloq vannasida sutni pasterizatsiya qilish va tvorog tayyorlash mumkinmi?
Ha. Mahsulot va gʻilof harorati alohida belgilanadi, shuning uchun sut tez pasterizatsiya qilinadi, qovushqoq tvorog va pishloq quyqalari esa qizib ketmasdan bir tekis isiydi. Pishloq vannasida pishloq, pasterizatsiyalangan sut, tvorog va kefir tayyorlanadi.
Tayyorlash muddati, kafolat va yetkazib berish qanday?
Kerakli model omborda boʻlmasa: 350 l gacha — oldindan toʻlov tushgan paytdan boshlab 15 ish kunidan, 350 l dan ortiq — 20–25 ish kunidan. Kafolat 12 oy. Rossiya va MDH mamlakatlariga transport kompaniyasi orqali joʻnatamiz, yuklashni oʻzimiz bajaramiz.
Bu uskuna qayerlarda ishlamoqda?
Saytimizda ushbu uskuna bilan amalga oshirilgan 31 ta loyiha tavsiflangan. Hududlar: Tver viloyati, Tomsk viloyati, Tula viloyati, Yamal-Nenets avtonom okrugi, Krasnodar oʻlkasi, Ulyanovsk viloyati, Orenburg viloyati, Stavropol oʻlkasi va boshqalar. Buyurtmachilar: fermer xoʻjaligi, ishlab chiqarish kompaniyasi, xususiy ishlab chiqarish. «Ushbu uskuna bilan amalga oshirilgan loyihalar» blokini va «Loyihalar» boʻlimini koʻring.
Hisob-kitob va tijorat taklifini olish
Sizni qiziqtirishi mumkin
Davriy ishlaydigan sariyogʻ chayqagich (sanoat sariyogʻ chayqagichi)
USR-11 sim bilan kesish qurilmasi
UFSN pishloq iplarini shakllantirish qurilmasi (chechil)
Pishloq eritgich (SP)
Pishloq uchun qoliplash stoli
Pishloq qoliplari
Pishloq pressi (pnevmatik / qoʻlda boshqariladigan)
«Sakkizlik» qoʻsh pishloq vannasi