Uy pishloq vannasi va sanoat pishloq vannasining farqi. Uskuna tanlash
Pishloq — dunyodagi koʻpchilik oilalarning kundalik ratsioniga kiradigan mahsulot. Bozorda turli ishlab chiqaruvchilarning koʻplab navlari mavjud. Sanoat usulida ishlab chiqarilgan mahsulotlar tanlovi juda katta boʻlishiga qaramay, uy pishloqlari ham bundan kam mashhur emas.
Bu mahsulotni tayyorlash nafaqat zavq bagʻishlashi, balki daromad manbaiga ham aylanishi mumkin. Yaxshi pul topadigan pishloqchi boʻlish uchun zavod qurish va darhol sanoat miqyosidagi ishlab chiqarishga intilish shart emas. Yuqori va barqaror daromad olish uchun kichik sexni jihozlash kifoya.
Bozorning ushbu segmentida endi ish boshlayotgan tadbirkorlar hal qilishi kerak boʻlgan asosiy masalalar:
- ishonchli xomashyo yetkazib beruvchisini topish;
- mos xonani tanlash;
- ishlab chiqarish uchun zarur uskunalarni tanlash;
- tayyor mahsulotni sotish bozorida aloqalar oʻrnatish.
Uy pishloq vannasimi yoki sanoat pishloq vannasimi?
Uy pishloq vannasi uyda foydalanish, yaʼni oʻzingiz uchun pishloq tayyorlashga moʻljallangan. Bunday vannaning narxi minimal boʻladi, chunki u doimiy ishlab chiqarish uchun moʻljallanmagan va yupqa zanglamaydigan poʻlatdan (oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatning arzonroq analoglaridan) tayyorlanadi. Uy pishloq vannasining asosiy vazifasi — hobbi, oʻzingiz uchun pishloq tayyorlash. U kamroq isitish quvvatini talab qiladi, boshqa texnik koʻrsatkichlari ham pastroq (oddiy, asosan Xitoyda ishlab chiqarilgan butlovchi qismlar). Bu, avvalo, tayyor mahsulot sifati bilan emas, balki ishlab chiqarish hajmining kichikligi bilan bogʻliq.
Sanoat pishloq vannasining asosiy vazifasi — sotish uchun pishloq ishlab chiqarish. Bunday vannalar uzoq xizmat qiladi, ular oziq-ovqat mahsulotlari bilan aloqa qilishga ruxsat etilgan qalin, sertifikatlangan oziq-ovqat uchun zanglamaydigan poʻlatdan tayyorlanadi. Ularda isitish va aralashtirgichni boshqaradigan ishonchli avtomatika tizimi mavjud. Odatda ular 2 yoki 3 devorli idishdan iborat boʻladi.
Shartli ravishda butun pishloq tayyorlash majmuasini texnikaning 2 ta alohida toifasiga ajratish mumkin: 1 — asosiy uskunalar, 2 — yordamchi liniya. 1-toifaga quyidagilar kiradi:
- korroziyaning oldini olish uchun zanglamaydigan poʻlatdan tayyorlangan, TEN yoki boshqa turdagi isitish elementlari bilan jihozlangan idishlar (hajmi kamida 50 litr);
- idishga avval uni isitish, keyin esa sovutish uchun oʻrnatiladigan suv gʻilofi (bu jarayonni avtomatlashtirish va xatolik xavfini bartaraf etish uchun uni oʻrnatilgan termoregulyator bilan jihozlash mumkin);
- suv taʼminoti manbai;
- jumraklar bilan jihozlangan armaturali silikon shlanglar (suv gʻilofiga ulash uchun ishlatiladi).
2-toifadagi uskunalarga quyidagilar kiradi:
- yarim tayyor mahsulotni saqlash uchun idishlar (oziq-ovqat plastikidan tayyorlangan boʻlishi kerak);
- pishloq donasini suzish uchun suzgichlar (dushlaklar);
- pishloq massasini quyish uchun qoliplar va ularni saqlash joyi;
- press;
- zardobni saqlash uchun idishlar;
- pishloq qoliplari uchun tagliklar (poddonlar);
- tayyor mahsulotni muayyan sharoitlarda saqlash joyi (sharoitlar ishlab chiqariladigan pishloq turiga qarab oʻzgarishi mumkin).
Texnikani tanlashda mutaxassislar orasida yaxshi obroʻ qozongan ishlab chiqaruvchilarning variantlariga ustunlik bergan maʼqul.