Sariyogʻ liniyasi uchun KMSh-600 kristallizatori
- Buyurtmachi
- Sut zavodi
- Hudud
- Oryol viloyati
- Yetkazib berilgan yil
- 2026
- Uskunalar
- Katalog boʻlimlari
- Qadoqlash uskunalari, Sariyogʻ ishlab chiqarish uskunalari
Yogʻni kristallash — sariyogʻ texnologiyasining asosiy bosqichlaridan biri: tayyor mahsulotning plastikligi, surtiluvchanligi va saqlashdagi chidamliligi yuqori yogʻli qaymoqning qanday sovutilishi va «yetilishi»ga bogʻliq. Oryol viloyatidagi sut zavodi sariyogʻ ishlab chiqarish yoʻnalishini modernizatsiya qilayotgan edi va aynan shu operatsiya uchun ishonchli apparat izlardi.
2026-yil may oyida Milberg korxonaga KMSh-600 kristallizator-issiqlik almashtirgichini yetkazib berdi. Apparat yuqori yogʻli qaymoq bilan ishlashga moʻljallangan: mahsulot doimiy aralashtirilgan holda issiqlik almashinuv gʻilofi orqali sovutiladi, bu sut yogʻi kristallarining butun hajm boʻylab bir tekis hosil boʻlishini taʼminlaydi, idish devorlari yonida oʻta sovigan zonalar paydo boʻlmaydi.
Joʻnatishdan oldin uskuna zavod sinovlaridan oʻtdi, korxona texnologlari esa oʻz retsepturasiga mos kristallash harorat grafiklari boʻyicha tavsiyalar oldi. Quvur ulanmalarini yigʻish va liniyaga ulashni buyurtmachi mutaxassislari berilgan sxema boʻyicha bajardi — apparat maydonchani qayta jihozlamasdan amaldagi sariyogʻ sexiga oʻrnatildi.
Zavod uchun bu sariyogʻ konsistensiyasini partiyadan partiyaga barqarorlashtirish va tuzilish nuqsonlari (ushoqlanuvchanlik, unsimonlik, namlikning siqilib chiqishi) boʻlgan mahsulot ulushini kamaytirish imkoniyatidir. Kristallizator amaldagi sariyogʻ hosil qiluvchi uskuna bilan birgalikda ishlaydi va toʻlaqonli sanoat liniyasining yetishmayotgan boʻgʻiniga aylandi.
Nimalarni yetkazib berdik
Ushbu loyihadagi uskunalar katalogimizda
Ishlab chiqarishingizda ham shunday natija kerakmi?
Ushbu yetkazib berish haqida batafsil soʻzlab beramiz, hajmingizga mos toʻplamni tanlashda yordam beramiz va mamlakatingizga yetkazib berishni hisobga olgan holda narxni hisoblaymiz. Barcha uskunalar Yekaterinburgdagi oʻz zavodimizda ishlab chiqariladi — alohida mashinadan tortib «kalitga tayyor» sexgacha. Ariza qoldiring — texnologimiz bir ish kuni ichida siz bilan bogʻlanadi.