UPT-800 tvorogni sovutish va presslash qurilmasi
- Buyurtmachi
- Sut zavodi
- Hudud
- Moskva viloyati
- Yetkazib berilgan yil
- 2023
- Uskunalar
- Katalog boʻlimi
- Tvorog va achitilgan sut mahsulotlari uskunalari
Tvorog yoʻnalishi — sutni qayta ishlashdagi eng mehnattalab yoʻnalishlardan biri: quyqa qaynatilgandan keyin tvorogni tezda sovutish va presslash kerak, aks holda mahsulot ortiqcha achib ketadi va namlikni ushlab turish qobiliyatini yoʻqotadi. Moskva viloyatidagi sut zavodi aravalardagi qoplarda presslashdan — sekin va toʻliq qoʻl mehnatiga bogʻliq usuldan voz kechish yoʻlini izlagan.
2023-yil oktabrida korxonaga UPT-800 tvorogni sovutish va presslash qurilmasi yetkazib berildi. Apparat ikki operatsiyani birlashtiradi: perforatsiyalangan idishdagi tvorog sovutiladi va bir vaqtning oʻzida belgilangan namlikkacha presslanadi, jarayon esa yopiq holda kechadi — mahsulot sex havosi bilan uzoq vaqt aloqada boʻlmaydi.
Sovutish va presslashni birlashtirish texnologik siklni qisqartiradi va, eng muhimi, uni boshqariladigan qiladi: tayyor tvorogning namligini usta «koʻz chamasi» bilan aniqlamaydi, u rejim orqali belgilanadi. Mahsulot konsistensiyasi partiyadan partiyaga bir xil boʻladi.
Zavod uchun 800 litrli qurilma tvorog mahsulotlari qatorining sanoat darajasidagi barqarorligi sari qadam boʻldi: qoʻl operatsiyalari kamaydi, uchastkaning sanitariya holati yaxshilandi, sifat oldindan maʼlum boʻldi — savdo tarmoqlari va doimiy xaridorlar korxona tvorogini aynan shuning uchun tanlaydi.
Nimalarni yetkazib berdik
Ushbu loyihadagi uskunalar katalogimizda
Ishlab chiqarishingizda ham shunday natija kerakmi?
Ushbu yetkazib berish haqida batafsil soʻzlab beramiz, hajmingizga mos toʻplamni tanlashda yordam beramiz va mamlakatingizga yetkazib berishni hisobga olgan holda narxni hisoblaymiz. Barcha uskunalar Yekaterinburgdagi oʻz zavodimizda ishlab chiqariladi — alohida mashinadan tortib «kalitga tayyor» sexgacha. Ariza qoldiring — texnologimiz bir ish kuni ichida siz bilan bogʻlanadi.