Xususiy pishloq ishlab chiqarish uchun VS-200 pishloq vannasi

Buyurtmachi

Xususiy ishlab chiqarish

Hudud

Qirgʻiziston

Yetkazib berilgan yil

2019

Uskunalar

VS pishloq vannasi (pishloq tayyorlash vannasi)

Katalog boʻlimlari

Pishloq tayyorlash uskunalari, Sutni qayta ishlash uskunalari

Qirgʻizistonda pishloq tayyorlash qadimiy anʼanalar va sifatli togʻ sutiga tayanadi — faqat zamonaviy uskuna yetishmasdi. Shu mamlakatdagi xususiy ishlab chiqarish 2019-yil sentyabrda bizdan VS-200 pishloq vannasini sotib oldi.

Buyurtmachi mahalliy xoʻjaliklar sutini qayta ishlaydi va mintaqa uchun anʼanaviy pishloqlarni ham, Yevropa navlarini ham ishlab chiqaradi. Ilgari pishloq ochiq olovda isitiladigan moslashtirilgan idishlarda pishirilardi: haroratni qoʻlda ushlab turishga toʻgʻri kelardi, natijaning barqarorligi esa pishloqchining tajribasi va omadiga bogʻliq edi.

VS-200 yondashuvning oʻzini oʻzgartirdi. Isitish gʻilofi belgilangan haroratni 200 litrlik butun hajm boʻyicha ushlab turadi, aralashtirgich bir xillikni taʼminlaydi, quyqa bilan ishlash — ivitish, kesish, donani aralashtirish — esa bitta idishda tushunarli rejimlar boʻyicha olib boriladi. Pishirishlarning takrorlanuvchanligi tubdan oshdi: bir marta ishlab chiqilgan retsept har bir keyingi partiyada takrorlanadi.

Pishloq vannasini biz Yekaterinburgda tayyorladik, zavod stendida sinovdan oʻtkazdik va buyurtmachiga eksport hujjatlarining toʻliq toʻplami bilan joʻnatdik — bojxona rasmiylashtiruvini oʻz zimmamizga oldik. Qirgʻizistonga yetkazib berish rejadagidek oʻtdi, apparat joyida hech qanday qoʻshimcha ishlovsiz ishga tushdi — xorijiy loyihalarimiz geografiyasi esa yana bir mamlakat bilan kengaydi.