Barabanli kristallizator (fleyker) — sovutish barabani
Eritmalarni sovutish va tangachalar olish: yogʻlar, mumlar, shokolad, sovun, kimyo mahsulotlari
⏱ Hisob-kitob va tijorat taklifi — bir ish kuni ichida
EAC (TR TS) · ISO 9001 · Oʻzbekistonga yetkazib berish, ishga tushirish va sozlash. Shartlar →
Tavsif
Barabanli kristallizator (fleyker, fleker, sovutiladigan baraban, barabanli sovutgich, valsli kristallizator) — eritilgan mahsulotni tez sovutib, uni qattiq holatda — tangachalar (parchalar) koʻrinishida olish uchun uskuna. Eritma ichida sovuq tashuvchi aylanib turadigan aylanuvchi barabanga yupqa qatlam bilan surtiladi, bir aylanishda qotadi va pichoq yoki qirgʻich bilan olinadi. Chiqishda — dozalash, qoplarga qadoqlash, saqlash va eritish qulay boʻlgan sochiluvchan tangachalar.
Fleykerda oziq-ovqat, yem, kosmetika va kimyo sanoati mahsulotlari sovutiladi va tangachalanadi: qandolatchilik va oʻsimlik yogʻlari (palma stearini, gidrogenlangan yogʻlar, kakao yogʻi oʻrnini bosuvchilar), shokolad, glazur va shokolad ushoqlari, sut yogʻi; sigirlar uchun yem va himoyalangan (baypas) yogʻlar; sovun asosi va sovun qirindisi; mumlar (asalari mumi, parafin, polietilen mumi), stearin, yogʻ kislotalari va spirtlar, sirt-faol moddalar (SFM); oltingugurt, smolalar va kanifol, ishqorlar (tangachali oʻyuvchi natriy) va eriydigan hamda qotadigan boshqa mahsulotlar.
Milberg fleykerining tuzilishi: podshipnikli tayanchlarga oʻrnatilgan zanglamaydigan poʻlat baraban, yuritma — motor-reduktor, baraban ostida — eritma uchun taʼminlovchi vanna. Olish pichogʻi barabanga pnevmotsilindrlar bilan bosiladi: bosish kuchi rostlanadi va manometr orqali nazorat qilinadi, pichoq pultdagi richag bilan koʻtariladi va tushiriladi — bu olishni qatlam qalinligi va mahsulotga qarab aniq sozlash imkonini beradi. Rama va gʻiloflar — zanglamaydigan poʻlat.
Fleykerning asosiy koʻrsatkichi — barabanning sovutish yuzasi maydoni, uni baraban diametri va uzunligi belgilaydi. Tipoʻlchamlar — tajriba va kichik ishlab chiqarishlar uchun diametri 300 mm boʻlgan ixcham barabandan (maydoni taxminan 0,4 m², ichki hajmi taxminan 30 l) diametri 1500 mm boʻlgan barabangacha (taxminan 8 m², hajmi 3000 l gacha) — xususiyatlar jadvaliga qarang. Mahsulotni surtish usuli uning qovushqoqligi va adgeziyasiga qarab tanlanadi: barabanni vannaga botirish — metallga yaxshi yopishadigan suyuq eritmalar uchun; pastki valik — oʻrtacha qovushqoq mahsulotlar uchun; yuqori surtish valiklari — qovushqoq va yomon yopishadigan mahsulotlar uchun. Hidli va zaharli mahsulotlar uchun — soʻrgichli yopiq gʻilof. Surtish va olish sxemalari — fotogalereyada.
Baraban komplektatsiyasi har bir mahsulot va vazifa uchun alohida tanlanadi va hisoblanadi: baraban oʻlchami, mahsulotni surtish usuli (taʼminlovchi vanna, surtish valigi, yuqori taqsimlagich), olish uchun pichoqlar yoki qirgʻichlar, sovuq tashuvchi, tezligi rostlanadigan yuritma, gʻilof, soʻrgich va tangachalarni tushirish (tarnov, shnek, transportyor). Diametri 300 dan 1500 mm gacha boʻlgan barabanlar tayyorlaymiz.
Agar sizda tez sovutib, sochiluvchan tangacha yoki parcha holida olish kerak boʻlgan issiq eritma boʻlsa — mahsulot, eritma harorati va kerakli unumdorlikni yuboring: muhandis baraban oʻlchami va komplektatsiyani tanlab, tijorat taklifini tayyorlaydi.
Afzalliklari
- Eritma barabanning bir aylanishida tez soviydi — mahsulot qatlamlarga ajralishga ulgurmaydi
- Monolit oʻrniga sochiluvchan tangachalar: dozalash, qadoqlash, saqlash va eritish qulay
- Yogʻlar, mumlar, shokolad, sovun, kimyo mahsulotlari — komplektatsiya mahsulotingizga moslab
- Pichoq yoki qirgʻichlar bilan olish, qatlam qalinligi va baraban tezligi — mahsulotga qarab
- Ø300–1500 mm barabanlar (0,4–8 m²), mahsulot bilan tegadigan qismlar — AISI 304/316
- Vazifaga qarab komplektatsiyani hisoblash va tanlash, Yekaterinburgdagi zavodda tayyorlash
Texnik xususiyatlari
| Model | FBK 3/4 / 4/6 / 5/8 / 6/10 / 8/12 / 10/15 / 12/20 / 15/17 |
| Sovutish maydoni, m² | 0,4 / 0,8 / 1,3 / 1,9 / 3,0 / 4,7 / 7,5 / 8,0 |
| Baraban diametri, mm | 300 / 400 / 500 / 600 / 800 / 1000 / 1200 / 1500 |
| Baraban uzunligi, mm | 400 / 600 / 800 / 1000 / 1200 / 1500 / 2000 / 1700 |
| Barabanning ichki hajmi, l (maʼlumot uchun) | 28 / 75 / 157 / 283 / 603 / 1178 / 2262 / 3004 |
| Vazifasi | eritmalarni sovutish va mahsulotni tangacha (parcha) holida olish |
| Sovuq tashuvchi | muzli suv, suv-glikol aralashmasi, namakob — mahsulotga qarab |
| Mahsulotning baraban bilan tegish vaqti | bir necha soniyadan bir necha daqiqagacha — baraban tezligi bilan belgilanadi |
| Mahsulotni surtish | vannaga botirish, pastki valik, yuqori valiklar, bosib zichlovchi valikli yuqori taqsimlagich, tirqishga beriladigan ikki baraban — mahsulotga qarab |
| Mahsulotni olish | pichoq yoki qirgʻichlar; pichoqni pnevmatik bosish, kuchi manometr boʻyicha rostlanadi |
| Yuritma | motor-reduktor |
| Material | AISI 304 / AISI 316 — mahsulotga qarab |
| Opsiyalar | soʻrgichli yopiq gʻilof, tangachalarni tushirish shnegi yoki transportyori, tezlikni chastotali rostlash |
| Komplektatsiya | mahsulot va vazifaga qarab alohida tanlanadi va hisoblanadi |
Koʻp beriladigan savollar
Fleyker nima?
Fleyker (fleker) — barabanli kristallizator yoki sovutiladigan barabanning oʻzi: eritma aylanuvchi sovutiladigan barabanga yupqa qatlam bilan surtiladi, bir aylanishda qotadi va pichoq bilan tangachalar koʻrinishida olinadi.
Barabanli kristallizator qaysi mahsulotlar uchun mos?
Eriydigan va qotadigan mahsulotlar uchun: qandolatchilik va oʻsimlik yogʻlari, shokolad va glazur, yem va himoyalangan yogʻlar, sovun asosi, mumlar va parafin, stearin, yogʻ kislotalari, oltingugurt, smolalar, ishqorlar. Komplektatsiyani aniq mahsulotga qarab tanlaymiz.
Barabanlar qanday oʻlchamlarda boʻladi?
Asosiy koʻrsatkich — sovutish maydoni: 0,4 m² dan (Ø300 mm baraban, hajmi taxminan 30 l) 8 m² gacha (Ø1500 mm, hajmi 3000 l gacha). Tipoʻlchamlar — xususiyatlar jadvalida, nostandart oʻlchamlarni vazifaga qarab hisoblaymiz.
Qaysi barabanni tanlash kerak?
Oʻlchamni kerakli unumdorlik boʻyicha hisoblaymiz: u baraban maydoni, eritma harorati, qatlam qalinligi va sovuq tashuvchiga bogʻliq. Mahsulot va soatiga kerakli miqdorni yuboring — tanlab beramiz.
Tangachalarni olish qanday rostlanadi?
Pichoq barabanga pnevmotsilindrlar bilan bosiladi, bosish kuchi manometr boʻyicha sozlanadi, pichoq richag bilan koʻtariladi va tushiriladi. Tangachalarning oʻlchami va qalinligi baraban tezligi, qatlam qalinligi va pichoq holati bilan belgilanadi.
Mahsulot barabandan nima bilan olinadi?
Pichoqlar yoki qirgʻichlar bilan — mahsulot va tangachalarning kerakli shakliga qarab tanlaymiz.
Komplektatsiyani qanday tanlash mumkin?
Mahsulot, eritma harorati va kerakli unumdorlikni yuboring. Muhandis baraban oʻlchami, surtish usuli, olish, sovuq tashuvchi va tushirishni hisoblab, tijorat taklifini tayyorlaydi.
Sovutish emas, quritish uchun baraban bormi?
Ha — valsli quritgich: baraban ichidan isitiladi va suyuq hamda pastasimon mahsulotlarni parcha holatiga quritadi. U katalogda alohida kartochkada berilgan.
Mahsulotni surtishning qanday sxemalari bor?
Barabanni vannaga botirish, pastki surtish valigi, yuqori surtish valiklari, bosib zichlovchi valikli yuqori taqsimlagich va tirqishga beriladigan ikki barabanli sxema. Sxemalar — galereyada; mahsulotning qovushqoqligi va adgeziyasiga qarab tanlaymiz.
